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名城大学 経営学部澤田慎治 准教授

農学部が見つけたカーネーション酵母を使った特別純米酒「華名城」を原料に、農学部と経営学部、農学部卒業生で株式会社三井酢店の代表取締役社長 三井哲司さんで共同開発。当時のゼミ生9人が、酢の持つイメージから「いつまでも健康に、キレイで」と、花が持つイメージから「感謝を伝える」と位置づけ、ラベルのカーネーションも描き製作。飲みやすいイチゴ果汁をブレンドした果実酢で、水やソーダで4~5倍に薄めてお飲みください。

商品情報

商品サイズ

4.5cm×4.5cm×22cm

商品内容

本体重量507g

【名城大学】「華名城(はなのしろ)飲む酢 いちご」(200ml×2本)

大学オリジナル商品 農学部の学生が附属農場のカーネーションから酵母を見つけ、その酵母を使って日本酒を醸造。そのお酒から「飲む酢」を作りました。農学部と経営学部の連携商品として誕生。
¥ 20,000 税込
商品番号 3-0015
残り数 3
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名城大学 経営学部澤田慎治 准教授

農学部が見つけたカーネーション酵母を使った特別純米酒「華名城」を原料に、農学部と経営学部、農学部卒業生で株式会社三井酢店の代表取締役社長 三井哲司さんで共同開発。当時のゼミ生9人が、酢の持つイメージから「いつまでも健康に、キレイで」と、花が持つイメージから「感謝を伝える」と位置づけ、ラベルのカーネーションも描き製作。飲みやすいイチゴ果汁をブレンドした果実酢で、水やソーダで4~5倍に薄めてお飲みください。

商品情報

商品サイズ

4.5cm×4.5cm×22cm

商品内容

本体重量507g