名城大学 経営学部澤田慎治 准教授
農学部が見つけたカーネーション酵母を使った特別純米酒「華名城」を原料に、農学部と経営学部、農学部卒業生で株式会社三井酢店の代表取締役社長 三井哲司さんで共同開発。当時のゼミ生9人が、酢の持つイメージから「いつまでも健康に、キレイで」と、花が持つイメージから「感謝を伝える」と位置づけ、ラベルのカーネーションも描き製作。飲みやすいイチゴ果汁をブレンドした果実酢で、水やソーダで4～5倍に薄めてお飲みください。
4.5ｃｍ×4.5ｃｍ×22cm
本体重量507ｇ
